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Was koche ich heute: Kısır oder türkischer Bulgursalat

An warmen Sommertagen und zum Grillen esse ich gerne eine richtig große Portion Kısır. Um im Deutschen zu bleiben: türkischer Bulgursalat. Der herzhafte Salat ist ein echter Klassiker in der türkischen Küche, sehr schnell gemacht und wirklich sehr sehr lecker. Gerade im Sommer lässt er sich flott mit diversem Gemüse kombinieren und zaubert damit viel Frische…